Para romper la línea de estilos de cerveza que normalmente se consumen en México, se crea Pale Ale, una cerveza fácil de tomar.
México.- Cerveza Colombo lanza la #PALEALE inglesa, es una cerveza fácil de tomar y de enamorar hasta el más exigente gusto, con un profundo color naranja, apetece a la vista y su sabor balanceado, entre la malta y lúpulos florales, con un final ligeramente afrutado y acaramelado es de lo más refrescante.
Las Pale Ale surgieron en el siglo XX, cuando los maestros cerveceros de Burton, en Inglaterra, intentaban encontrar un método para producir una cerveza más pálida y consistente. Al descubrirse el carbón procesado permitió controlar la combustión y el proceso de malteado. Como resultado, los cerveceros de Burton pudieron producir cervezas Ale limpias, ambarinas o cobrizas, mucho más claras que cualquier otra cerveza inglesa.