14 de Marzo de 2025

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Bandeja de cartón reciclable para carne

Redacción THE FOOD TECH®

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Europa. – Coveris ha creado una nueva bandeja de cartón reciclable para la gama de carnes cocidas de Morrisons, que actúa como una alternativa sostenible a los envases de plástico negro. 
El nuevo formato de skinboard al vacío (VSB) reduce más del 50% del plástico en comparación con el embalaje de plástico negro similar, y las bandejas están hechas de 75% de materiales renovables. 
El packaging se utilizará inicialmente para 14 de las líneas de carnes cocidas “The Best” de Morrisons, que incluyen jamones, pollo, pavo, carnes de res y cerdo. 
Rob Court, Director de Desarrollo de Negocios de la división de papel de Coveris, explicó que el lanzamiento de la innovación skinboard marca un gran avance para el sector de proteínas frescas. 
“Dado el rápido crecimiento y la estandarización de los paquetes de fundas a base de plástico en los últimos años, estamos muy entusiasmados de ofrecer envases sostenibles que ofrecen los mismos beneficios de rendimiento, si no mejores, para respaldar la siguiente fase de la evolución del empaque en esta categoría”, señaló Court. 
Por su parte, Chris Elliott, Gerente de Empaque de Grupo Morrisons, agregó que la compañía escucha atentamente a sus clientes: “Nos piden que busquemos formas de reducir el embalaje. En particular para reducir los envases de plástico. Al cambiar nuestra línea a nueva base de cartón, eliminamos una gran cantidad de plástico y mejoramos nuestro packaging general”. 
Fuente: www.foodbev.com

Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

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