12 de Diciembre de 2024

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Bajaría el precio de la carne de vaca

Redacción THE FOOD TECH®

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Debido a la creciente suba en la calidad de la carne de las provincias baja el consumo de carne interprovincial y se espera un ingreso de carne desde el Uruguay

Empresarios del rubro de la carne afirmaron que “para la semana que viene estaría bajando el precio de las carnes en un rubro vacas”. Debido a la creciente suba en la calidad de la carne de las provincias baja el consumo de carne interprovincial y se espera un ingreso de carne desde el Uruguay.

El representante del Frigorífico Mercomet de Entre Ríos, Armando Coponi, dio detalles de la venta de carne en los últimos días: “La entrega de carne ha sido normal durante te la semana pasada pero para la semana que viene habrá un faltante de costilla. Con respecto a medias reses la entrega es normal”.

“En el rubro vacas el abastecimiento es total ni subas de precios, por el contrario, me informan desde el frigorífico de que estaría en baja la carne en el rubro vacas. Hace un tiempo largo que no hay suba de precios en ese rubro”, indicó.

Fuente: El Comercial


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

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