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Histórico

Aseguran alto potencial del extracto de ashwagandha

Redacción THE FOOD TECH®

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Kerala, India-Arjuna Natural desarrolló una tecnología que garantiza la entrega segura de su propio extracto de Shoden® ashwagandha a un nuevo nivel de pureza y bioactividad.
Innova Market Insights ha señalado un aumento impresionante -el 48%- en el número de lanzamientos de alimentos y bebidas a nivel mundial en el año 2018 en comparación con 2015, con Estados Unidos a la cabeza.  

Este pico es, sin duda, impulsado por la creciente demanda del extracto de ashwagandha,  también conocida como el ginseng indio, una hierba que ayuda a superar el estrés de la vida moderna, cuyo desarrollo es fuerte especialmente en la industria del deporte.

De acuerdo con datos de Innova, tres de los lanzamientos de producto que contienen el ingrediente fueron bajo la categoría de deportes nutricionales a nivel mundial entre 2015 y 2018. Otros dos de cada cinco lanzamientos presentaron una demanda de energía o estado de alerta.

Por ejemplo, el producto Shoden, elaborado por India-Arjuna Natural, está protegido y contiene extracto de ashwagandha estandarizado con 35% de glicósidos de withanólido, que es el componente más activo de ashwagandha. Shoden se fabrica a partir de raíces y hojas de ashwagandha cuidadosamente seleccionados.

Arjuna ha desarrollado su propia tecnología de seguridad, Sistema de Protección de Ingrediente Bioactivos (SIN) para asegurar la entrega óptima de los componentes bioactivos de ashwagandha.

SIN es un procedimiento patentado en el que todas las moléculas activas se encapsulan en un escudo para entregar de forma segura y en la potencia deseada, este proceso hace activo a Shoden incluso a una dosis baja.

El extracto de ashwagandha es conocido por ser muy eficaz en el estrés, la ansiedad, la depresión y también aumenta la testosterona. Pero para beneficiarse de estas funciones de manera eficaz, era ideal encontrar una manera de entregar el componente más bioactivo en el intestino sin que se dañe.

Cuando se ingiere en su forma desnuda, ashwagandha interactúa con los ácidos en el estómago y pierde su actividad, negando así el cuerpo humano de disfrutar el espectro completo de sus beneficios.

Arjuna está apoyando varios estudios clínicos en curso de Shoden que ya han dado resultados prometedores del ingrediente para aliviar la depresión, el estrés y los trastornos del sueño, y para mejorar la inmunomodulación y la producción de testosterona.

Ashwagandha es la hierba de gran alcance usada tradicionalmente en la medicina ayurvédica, los médicos han utilizado las raíces de esta planta durante siglos como un tónico rasayanic que promueve el rejuvenecimiento de todo el sistema, especialmente los sistemas endocrino e inmunológico.

Fuente: www.arjunanatural.com


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

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