20 de Abril de 2024

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Histórico

Arte y revolución con Dadá

Redacción THE FOOD TECH®

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ArtWines Dadá es una marca creada para reinventar la manera de tomar vino con tres sabores distintos y versatilidad para hacer coctelería.
México.- Bodega Finca las Moras trajo a México Art Wines Dadá para revolucionar la manera de tomar vino con un nuevo concepto basado en el movimiento artístico y cultural DADÁ, corriente propuesta por el escritor Hugo Ball que se caracterizó por rebelarse contra las convenciones literarias y artísticas, pero sobre todo por burlarse del artista burgués. Art Wines Dadá retoma el la innovación e irreverencia para cuestionar y desafiar la cultura establecida en torno al mundo del vino.

Dadá es un vino de origen argentino que rompe estructuras para invitar al disfrute vital, sensorial y actual. Dadá invita a desafiar la cultura establecida alrededor del vino donde los sentidos y la espontaneidad se expresan y se viven libremente. Su pensamiento liberador es el nuevo espíritu Dadá, vinos sensoriales que sorprenden tus sentidos, vinos diferentes, vinos versátiles, vinos para un libre pensador.
 
¿Qué es un Art Wine? Es el arte hecho vino, es un vino que en lugar de tener una identificación varietal contiene una identificación sensorial. Las características de Dadá se las dan tanto la tipicidad de los varietales como el paso por madera tostada. Bajo estos parámetros surge este vino controversial con el cual la bodega Finca Las Moras, presentó al mercado del vino Dadá con toques que salen del molde. En Dadá encontramos un vino sin estructura que permite el disfrute de arómas. Desde su etiqueta con un tamaño de tipografía fuera de lo común, sumado a su color rojo y división marcada no por cepas sino por números.


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

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