26 de Julio de 2024

Invita a un colega a
TFT Summit & Expo 2024

logo

Invita a un colega a
TFT Summit & Expo 2024

Histórico

Apuesta FEMSA por envases retornables

Redacción THE FOOD TECH®

Compartir

México es el segundo mayor consumidor de bebidas carbonatadas en el mundo, por lo que el uso de envases retornables mantiene una gran parte de las ventas de las embotelladoras, como Coca Cola FEMSA.

En el caso de esta empresa, las botellas de PET con capacidad de 2.5 litros y la tradicional presentación de vidrio para 1.25 litros de refresco son las más demandadas en los más de 600,000 puntos de venta, principalmente tiendas de abarrotes y misceláneas.

"Hoy los envases retornables representan alrededor del 30% de la mezcla de las ventas de refrescos en México", dijeron directivos de la compañía.

Las embotelladoras de refrescos han evolucionado desde hace varios años en sus presentaciones a los envases desechables (principalmente por la entrada de PET), pero que encarece el costo de los productos al ser desechable aunque reciclable por lo que se mantienen las presentaciones de vidrio.

Sin embargo, la menor liquidez de las familias y el gusto por las bebidas carbonatadas -cada mexicano consume en promedio 158 litros al año- hacen de este mercado uno de los más defensivos en la recesión económica.

Las familias no han frenado su consumo de refrescos, sino que optan por presentaciones que le signifiquen menor gasto.

"Los consumidores adquieren el mismo producto pero envasado o presentado en distinta manera, con empaques más económicos o con menores cantidades", dijo Roberto Sánchez de la Vara, coordinador de la Maestría, Tendencias del consumidor en México de la Universidad Iberoamericana.

Pero la competencia en el mercado de refrescos, principalmente de Cola, se ha intensificado, por nuevas presentaciones y precios más bajos como los aplicados por Pepsi Co., y Big-Cola.

"Esto ha conducido a un cambio en la mezcla de ventas hacia empaques retornables y familiares, lo que, a su vez, redujo el precio promedio de venta por caja unidad", dijo el analista de Santander Alexander Robarts.

Tan sólo en el segundo trimestre del año el volumen de ventas de refresco de Coca-Cola FEMSA, el mayor embotellador Coca- Cola fuera de Estados Unidos aumentaron 2.9%, tasa inferior a la de otros periodos debido en gran parte a un decremento real de 5% en el precio de sus productos por caja.

De ahí que "los empaques retornables son clave dentro de una estrategia que permite ofrecer al consumidor una opción de consumo a un precio asequible, especialmente bajo condiciones económicas difíciles", indica en un comunicado Coca-Cola FEMSA.


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

Las más leídas

Ingredientes y aditivos alimentarios

Immunocal, el aislado proteico del suero de leche que revoluciona la industria alimentaria

El poder del suero de leche concentrado en un aislado proteico único

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Lo último

Industria alimentaria hoy

Las cervezas mexicanas Corona y Modelo Especial, las marcas más valiosas de Latinoamérica

Las marcas de cerveza de origen mexicano son reconocidas y apreciadas en todo el mundo

Industria alimentaria hoy

Tasty Shrimp, un emprendimiento que reduce el desperdicio de camarón y promueve la pesca sostenible

Desarrollan condimento con cabezas de camarón para aprovechar 500 toneladas de residuos en Sinaloa

Industria alimentaria hoy

Reconocen en los Superior Taste Awards a los yogures de La Fageda

El jurado sigue una metodología basada en criterios del Análisis Sensorial Hedónico Internacional