Aplicar impuestos a alimentos: tendencia global

De acuerdo con un análisis en 75 países, un estudio señaló que el impuesto sobre alimentos al consumo distinto de 0% es una tendencia mundial.
El impuesto sobre alimentos y medicinas al consumo distinto de 0% es una tendencia global, de acuerdo con un análisis comparativo realizado por Práctica de Impuestos Indirectos de KPMG México. El estudio consideró las normas fiscales vigentes en 75 países que aplican el IVA o impuestos indirectos similares y que, además, son competidores de México o son sus socios en diversos organismos internacionales como la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE) o el Grupo de los 20 (G-20).

KPMG México señaló que existen diversos países en el mundo donde la solución a la controversia, entre la aplicación de una tasa general del IVA frente a la aplicación de una tasa de 0% en alimentos y medicinas, se ha resuelto mediante la aplicación de una tasa reducida que pretende favorecer el tratamiento en el impuesto a las enajenaciones de unos productos que podrían tener un impacto social y, adicionalmente sea efectiva desde un punto de vista recaudatorio.

La firma dio a conocer los resultados respecto de lo que hacen 75 países en materia de la aplicación de impuestos a alimentos y medicinas. Del total de los países que fueron sometidos a dicho análisis, 66% aplica una tasa de impuesto al consumo distinta de 0 y que en promedio es de 11%, mientras que 68% de las naciones grava las medicinas en una tasa promedio de 10%. El 41% de los países implementa un gravamen con una tasa distinta a la general en el caso de los alimentos, con el pago de 9.0% de una tasa reducida; en el caso de las medicinas, 40% de los países aplica un gravamen con una tasa promedio de 7.0%.

Asimismo, indicó que en México, ha sido una de las principales discusiones hace más de una década, pues se trata de implementar el IVA generalizado de 16%, lo que implicaría gravar alimentos y medicinas a la mencionada tasa. Este tema se ha polarizado entre los partidarios de que la tasa del IVA aplicable a estos productos se mantenga en 0% y aquellos que, por diversas razones, defienden que las enajenaciones de ambos se graven a la tasa general.

"Muchos países han resuelto la controversia planteada mediante la aplicación de una tasa reducida. La solución ha sido efectiva desde un punto de vista recaudatorio, lo que podría motivar un cambio de planteamiento en el país", expusó KPMG México.

Fuentes: KPMG México y El Financiero.