Anuncian campaña "Vitamins in motion"

Una iniciativa para aumentar el conocimiento e impulsar el acceso a las vitaminas esenciales a las personas para que estén sanas y bien nutridas.
Expertos en los campos de nutrición y de desarrollo se reunieron en el International Hidden Hunger Congress (Congreso internacional de hambre oculta) para abordar la crisis global sobre deficiencias crónicas de micronutrientes, también conocida como hambre oculta. En este evento, DSM y Sight and Life lanzaron su campaña Vitamins in Motion, una iniciativa para aumentar el conocimiento y para proponer el acceso incrementado a las vitaminas esenciales a todas las personas que necesitan ser sanas y bien nutridas.

"Las vitaminas tienen el poder de liberar el potencial humano en ambos mundos, el desarrollado y en vías de desarrollo", dijo el Dr. Manfred Eggersdorfer, Vicepresidente sénior y Jefe de defensa científica nutritiva de DSM Nutritional Products. DSM y Sight and Life se comprometen en colocar a las Vitamins in Motion, ya sea al descubrir nuevos avances científicos en el laboratorio o al crear asociaciones para ofrecer micronutrientes a las poblaciones vulnerables, estamos en las líneas de frente de la lucha global contra el hambre oculta.

El hambre oculta existe de forma global, en los países desarrollados y en vía de desarrollo. Cerca de dos mil millones de personas en el mundo no pueden acceder o permitirse suficientes alimentos nutritivos y, por lo tanto, viven con una escasez crónica de micronutrientes vitales. Aún en los países más ricos los cambios de patrones de la dieta y del estilo de vida están llevando a una nutrición pobre que está relacionada con tasas en aumento de obesidad y enfermedades costosas no comunicables como diabetes, derrame cerebral y cardiopatía.

"Las intervenciones con micronutrientes, como suplemento de vitaminas y fortificación de los alimentos, mejoran la salud, salvan vidas y aumentan la productividad. ‘Vitamins in Motion’ ayuda a resaltar este rol crítico que desempeñan las vitaminas en la nutrición y la salud globales y hace un llamamiento respecto de la búsqueda y a la implementación de soluciones para abordar las deficiencias mundiales de vitaminas”, dijo el Dr. Klaus Kraemer, Director de Sight and Life.

DSM y Sight and Life tienen un amplio historial de combate de las deficiencias de micronutrientes alrededor del mundo y tienen una cantidad de asociaciones, incluso con el UN World Food Program  (Programa de alimentos mundiales de las Naciones Unidad), que ayudó a más de 15 millones de personas con nutrición mejorada desde 2007.

Fuente: www.dsm.com