20 de Enero de 2025

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Agua funcional renovada

Redacción THE FOOD TECH®

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Blossom Water LLC lanza una versión reformulada de su primavera con infusión de frutas y flores.
Estados Unidos.- Blossom Water lanzó la versión 2.0 de la línea con el propósito de mejorar tres características del producto: funcionalidad, sistema de endulzantes y empaque.

Blossom Water está abordando la salud inmunológica mediante la adición de Staimune, un probiótico estable en el estante fabricado por Ganeden, con sede en Cleveland y que ahora forma parte de Kerry Group.

La decisión de la firma en agregar Staimune se produjo a medida que más consumidores expresaron interés en los probióticos, ya que ha habido una creciente conciencia en los últimos años de los beneficios de los probiótico.

Debido a que tradicionalmente los consumidores se han limitado a la kombucha u otros productos fermentados de sabor amargo cuando buscan probióticos en un alimento o bebida, el mercado está maduro para un agua ligera y refrescante que podría ofrecer los mismos beneficios de salud inmunológica.

Blossom Water ahora cuenta con una etiqueta de información nutricional de solo 10 calorías en cada porción, o 20 calorías en cada botella de PET de 16.9 onzas.

El nuevo formato de empaque también ha permitido a la marca de agua penetrar en canales que anteriormente eran inaccesibles, como los entornos educativos y de hospitalidad. Por ejemplo, actualmente se está implementando en una universidad de élite de Cambridge, Massachusetts.


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

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