Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.
El poder del suero de leche concentrado en un aislado proteico único
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
A pesar de su popularidad, la regulación sigue siendo un reto para la industria de bebidas
La producción pecuaria sumó 25.1 millones de toneladas y la pesquera 2 millones de toneladas
La compañía tiene como propósito fortalecer su presencia en la industria del chocolate