29 de Noviembre de 2024

logo
Histórico

Adquiere DSM a Vitatene S.A.U.

Redacción THE FOOD TECH®

Compartir

El objetivo del negocio es ampliar su oferta en carotenoides naturales ante la tendencia en el consumo cada vez más creciente de productos naturales.

DSM adquirió a la empresa Vitatene S.A.U. con la finalidad de ampliar su oferta en carotenoides naturales y en respuesta a la tendencia en la demanda de productos naturales. El acuerdo se firmó con P & R Group, de Italia, para la compra de Vitatene S.A.U., con sede en España.

La transacción aún está sujeta a aprobaciones regulatorias y se espera sea concluida al cierre de 2011. Los detalles financieros no se revelarán en este momento, informó DSM a través de un comunicado.

Los carotenoides son pigmentos naturales solubles en grasa que son sintetizados por las plantas, algas y bacterias fotosintéticas.

Los carotenoides tienen importantes beneficios en la salud humana. El papel de algunos carotenoides (como beta-caroteno) como la principal fuente dietética de vitamina A ha sido bien estudiado. Además, los posibles efectos protectores de los carotenoides de las enfermedades oculares degenerativas y otros trastornos relacionados con la deficiencia, se han reconocido. Además, el beta-caroteno es un color natural, eficaz y seguro.

Las formas de productos disponibles, hacen que los carotenoides puedan ser utilizados en suplementos alimenticios y bebidas, así como en otras aplicaciones alimenticias.

 


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

Las más leídas

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Tendencias de consumo

Las ocho principales tendencias que marcarán la pauta en la gastronomía mundial en el 2024

Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Novedades en productos terminados

Disfruta de Coca-cola sabor oreo, la bebida que une a los mejores amigos

Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo

Lo último

Industria alimentaria hoy

Microencapsulación de probióticos con tecnología de secado por aspersión: Optimización de parámetros para la industria láctea

La microencapsulación con secado por aspersión lidera las innovaciones en la industria láctea

Industria alimentaria hoy

Así apoyará McDonald's México a niños y jóvenes del país

Este 6 de diciembre, la Big Mac es más grande que nunca porque cambiará la vida de muchos

Industria alimentaria hoy

El 23° encuentro de ALAIAB pone de manifiesto los retos de la industria de alimentos y bebidas

Es un espacio de colaboración regional para la industria de alimentos y bebidas