8 de Agosto de 2024

Invita a un colega a
TFT Summit & Expo 2024

logo

Invita a un colega a
TFT Summit & Expo 2024

Histórico

Abren estudio para diseñar pasteles con arte

Redacción THE FOOD TECH®

Compartir

Sugar Blush es el nuevo showroom donde se pueden diseñar y dar vida con arte a pasteles personalizados, capaces de transmitir sentimientos a través de sus sabores, colores y texturas.
Sugar Blush es un emprendimiento de Lineth Javier, una mexicana que aprendió a expresar su amor a través de la comida. Se trata de un espacio que promete revolucionar la forma de hacer pasteles al crear diseños únicos, inspirados en la personalidad, sueños y esencia de cada consumidor.

Todo comenzó hace 8 años, cuando como buena autodidacta, Lineth aprendió los conceptos básicos de la repostería a través de libros y tutoriales en la web, preparando cupcakes y pequeños pasteles para familiares y amigos.

Más tarde descubrió que los pasteles podrían ser algo más que una simple comida, “pueden convertirse en una forma de expresar tus propios sentimientos, en una obra de arte que ‘habla’ directamente desde tu corazón, donde cada detalle y cada color cuentan una historia”, afirmó la emprendedora mexicana.

De esta forma lograría desarrollar un estilo único, inspirado en varios expertos en repostería a nivel internacional, como Maggie Austin, una de las principales referencias en su trabajo.

Al perfeccionar su técnica y practicar junto a reconocidos maestros pasteleros de Florencia y Paris, terminó de aprender las bases necesarias para darle vida al concepto de Sugar Blush, un showroom donde cada pastel se diseña para tener su propia esencia.

“Sugar Blush no es un lugar donde ‘sólo compras pasteles’, aquí nos encargamos de darle vida a tus sueños, de saber qué es lo que siempre has deseado o imaginado, para convertirlo en algo tangible, que puedas disfrutar en cada mordida, logrando así una deliciosa conexión multisensorial”, señaló Lineth.

El amor por los detalles, las flores y los colores hacen la diferencia en las manos de la artista, que al combinarlos sabe cómo convertir un pastel en una verdadera obra de arte.

Fuente: Sugar Blush


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

Las más leídas

Ingredientes y aditivos alimentarios

Immunocal, el aislado proteico del suero de leche que revoluciona la industria alimentaria

El poder del suero de leche concentrado en un aislado proteico único

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Lo último

Industria alimentaria hoy

Celebra Estados Unidos el Día Nacional del CBD, compuesto derivado del cannabis

A pesar de su popularidad, la regulación sigue siendo un reto para la industria de bebidas

Industria alimentaria hoy

La producción agropecuaria y pesquera de México creció un 4,7 % entre 2018 y 2023

La producción pecuaria sumó 25.1 millones de toneladas y la pesquera 2 millones de toneladas

Industria alimentaria hoy

Mars destaca el consumo de chocolate y anuncia nuevos directivos

La compañía tiene como propósito fortalecer su presencia en la industria del chocolate