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XXII Workshop sobre Métodos rápidos y Automatización en microbiología alimentaria

Este Workshop tiene como objetivo ampliar y difundir los conocimientos teóricos y prácticos sobre métodos innovadores para detectar, contar, aislar e

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XXII Workshop sobre Métodos rápidos y Automatización en microbiología alimentaria

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Este Workshop tiene como objetivo ampliar y difundir los conocimientos teóricos y prácticos sobre métodos innovadores para detectar, contar, aislar e identificar rápidamente los microorganismos, y sus metabolitos, habituales en los alimentos y el agua.

Se realizarán jornadas destinadas a directores y técnicos de industrias consultorías y laboratorios agroalimentarios, inspectores y demás personal de la administración; estudiantes de grado y postgrado, personal técnico y profesores universitarios; personal de otros centros de investigación; etcétera.

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Guillermina García

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Periodista especializada con más de 15 años en medios de comunicación. En los últimos 8 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.

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