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XIX Congreso Argentino de Ciencia y Tecnología de Alimentos CyTAL 2025
El evento es organizado por la Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios (AATA), y tendrá como lema “Alimentos del futuro: innovación,
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El evento es organizado por la Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios (AATA), y tendrá como lema “Alimentos del futuro: innovación, sostenibilidad y salud”.
Este congreso representa un espacio de encuentro entre la academia, los institutos de investigación y la industria de alimentos, con el objetivo de abordar de manera integral los desafíos y oportunidades que plantea el desarrollo de alimentos, en un contexto de creciente demanda por productos más saludables, sostenibles y tecnológicamente avanzados.
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Periodista especializada Senior
Periodista especializada con más de 15 años en medios de comunicación. En los últimos 8 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.
