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World Soybean Research Conference 2013

Del 17 al 22 de febreroAsistentes de todo el mundo asistirán a la IX Conferencia Mundial de Investigación en Soja, organizado por  Protein Research

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Guillermina García

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World Soybean Research Conference 2013

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Del 17 al 22 de febrero

Asistentes de todo el mundo asistirán a la IX Conferencia Mundial de Investigación en Soja, organizado por  Protein Research Foundation and the Oil and Protein Seeds Development Trust. Esta conferencia de cinco días es el evento internacional más importante en la investigación de soja. Ofrece un foro mundial para los investigadores del mundo de este cultivo para el intercambio de información y los resultados de investigación a través de todos los segmentos de la industria sojera.

La Conferencia Mundial de Investigación en soja (WSRC), incluirá tanto un programa técnico y una feria que muestra todos los aspectos de la industria, incluyendo las semillas de soja, productos de petróleo y grasas, alimentos y bebidas, productos de fibra de soja, biotecnología, alimentación animal, equipos para el tratamiento y más.

Este año el tema de "¿De China a África - Pueden las investigaciones cerrar la brecha entre la producción de soja y la creciente demanda global", los temas se destacan diversos temas en las sesiones plenarias y concurrentes break-out, incluyendo: seguridad alimentaria, sostenibilidad, salud y nutrición, genética y mejoramiento, procesamiento, aplicaciones, agronomía, transporte y almacenamiento, así como una visión general de los mercados de productos básicos.

Bajo la dirección del comité organizador, los participantes escucharán de agricultores, investigadores y líderes de la industria a medida que exploran la cadena de valor de la soja, cultivo y procesamiento de la soja en el transporte, el uso y la comercialización de productos de soja.


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Guillermina García

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Periodista especializada con más de 15 años en medios de comunicación. En los últimos 8 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.

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