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Taller en Planta: HACCP, desde los Principios hasta su Validación
Sensibilización y preparación del equipo HACCP para aplicar la metodología de análisis de riesgos y control de puntos críticos. El participante obtendrá
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Sensibilización y preparación del equipo HACCP para aplicar la metodología de análisis de riesgos y control de puntos críticos. El participante obtendrá las herramientas necesarias para implementar y manejar el sistema HACCP bajo las normas consolidadas de AIB Internacional.
Esta dirigido a Jefes de aseguramiento de calidad, supervisores, líderes de áreas e integrantes del equipo de seguridad alimentaria. Tiene un cupo limitado de 25 personas y un costo de $4,000.00 + IVA. Persona responsable: Haydee Gallegos
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Periodista especializada Senior
Periodista especializada con más de 15 años en medios de comunicación. En los últimos 8 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.
