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Taller: Beneficios del consumo de pescados y mariscos

El Ministerio de Agroindustria de la Nación y la Universidad Maimónides tienen el agrado de invitar y convocar al Taller denominado “Beneficios del

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El Ministerio de Agroindustria de la Nación y la Universidad Maimónides tienen el agrado de invitar y convocar al Taller denominado “Beneficios del Consumo de Pescados y Mariscos”, dirigido a profesionales de la nutrición. El evento contará con disertantes especializados en las temáticas de pesquerías, nutrición y manipulación de alimentos y una degustación de productos de la pesca.

El programa abordará los siguientes temas:

- Pesquerías argentinas
- Nutrición y el consumo de pescados y mariscos
- Características nutricionales de nuestras especies
- Sanidad, conservación y buenas prácticas en productos pesqueros
- Arte culinario con pescados y mariscos

Horario: 13:30 - 19:00 hrs.
ACTIVIDAD NO ARANCELADA

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Guillermina García

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Periodista especializada con más de 15 años en medios de comunicación. En los últimos 8 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.

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