Seminario Taller de Integración de ISO 22000 + HACCP + PAS 220

A través del análisis de las normas y la aplicación de ejercicios dinámicos de los diferentes elementos que son necesarios para la construcción de un sistema de gestión para la inocuidad alimentaria, el participante obtendrá las herramientas necesarias para desarrollar en planta cada uno de estos elementos así como su integración en el mismo proceso de construcción de sus sistema y con ello pueda cumplir con los alcances definidos en el protocolo de PAS 220, los 7 principios de HACCP acorde al Codex Alimentarius y la Norma ISO 22000.