Eventos de la industria pasados
Seminario CANAINPA y QUALITEX: Buenas Prácticas de Manufactura
CANAINPA y QUALITEX, tiene el honor de invitarlo al Seminario de Buenas Prácticas de Manufactura para la industria de panificados, el cual
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CANAINPA y QUALITEX, tiene el honor de invitarlo al Seminario de Buenas Prácticas de Manufactura para la industria de panificados, el cual tiene un cupo límitado y gratuito.
Temario:
Enfermedades transmitidas por alimentos y sus consecuencias
Diferencias entre limpio e higiénico
Manipulación adecuada de los alimentos
Revisión de practicas inadecuadas
Causas mas comunes de contaminación en la Industria Panificadora
Principales microorganismos
Prevención de enfermedades transmitidas por alimentos
Revisión de la Nom147 y Nom 120 de salubridad
Aplicación y consideraciones al área de Panificación
Inscripciones abiertas al área de capacitación con la Lic. ELizabeht Luna Jaimes.
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Periodista especializada Senior
Periodista especializada con más de 15 años en medios de comunicación. En los últimos 8 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.
