"Nuevas herramientas de gestión para empresas agroalimentarias: estrategias de agregado de valor"

Este encuentro generará un espacio interdisciplinario para empresarios de PyMEs agroalimentarias, interesados en agregar valor a sus productos, aumentar la rentabilidad de sus negocios y mejorar su posicionamiento en el mercado.

El seminario comenzará a las 9:00 con la acreditación de los participantes, para dar lugar luego a la apertura, a cargo de autoridades del Ministerio de Agroindustria.

Durante la jornada se desarrollarán una conferencia magistral enfocada en modelos de negocios y futuro de las empresas y otra sobre el alineamiento de la organización en función de los clientes. Habrá además cuatro talleres interactivos de trabajo cuyos temas principales son la optimización de tiempos, liderazgo y herramientas de diferenciación que lleva adelante la Secretaría de Agregado de Valor.

Entre los conferencistas están el Ministro Ricardo Buryaile, Ing. Nestor Roulet, Secretario de Agregado de Valor; Ing. Mercedes Nimo, Subsecretaria de Alimentos y Bebidas; Manuel Sbdar, fundador y director de MATERIABIZ Escuela de Negocios; Alejandro Figini, profesor de MATERIABIZ Escuela de Negocios; entre otros líderes argentinos de la industria.

Además, 30 elaboradores de alimentos diferenciados exhibirán sus productos en stands ubicados en este evento.

La organización está a cargo del Ministerio de Agroindustria, a través de la Secretaría de Agregado de Valor y del Proyecto de Asistencia Integral para el Agregado de Valor en Agroalimentos (PROCAL).