Mercoláctea

Es la exposición del sector lácteo que se realiza un vez por año en el mes de mayo. Desde sus inicios, 2001, se sitúa en la Sociedad Rural de San Francisco, Prov. De Córdoba. Allí se conjugan todas las empresas quienes exponen sus productos y servicios necesarios para la actividad láctea.

Asimismo tienen lugar diversos talleres y seminarios de capacitación, a cargo de renombrados disertantes y con lo que es preciso saber en materia de lechería. Sede de los certámenes de mayor jerarquía, quesos, dulce de leche, alfajores y forrajes conservados.

Dinámicas a campo con lo último en calidad forrajera y la presencia y jura ganadera de los mejores ejemplares de las cabañas más prestigiosas. Gran presencia de empresas internacionales, quienes buscan oportunidades comerciales a raíz de las rondas de negocios y diversos herramientas que la organización pone a servicios de los visitantes. Gran puesta a la excelencia del saber con las olimpiadas lácteas.