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La integración del HACCP en el sistema de gestión de inocuidad alimentaria
Objetivos: -Dar a conocer los principios, conceptos y requisitos de la Normativa ISO22000.-Resaltar la importancia de contar con un Sistema de
Guillermina García
Periodista especializada Senior
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Objetivos:
-Dar a conocer los principios, conceptos y requisitos de la Normativa ISO22000.
-Resaltar la importancia de contar con un Sistema de Gestión de -Inocuidad Alimentaria.
Organiza: SICA Alimentos
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Guillermina García
Periodista especializada Senior
Periodista especializada con más de 15 años en medios de comunicación. En los últimos 8 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.
