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Introducción a la norma BRC (British Retail Consortium)
29 de Enero al 18 de Marzo Objetivos del curso:• Conocer y comprender las características y requisitos del sistema de control de inocuidad, según la Norma
Periodista especializada Senior
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29 de Enero al 18 de Marzo
Objetivos del curso:
• Conocer y comprender las características y requisitos del sistema de control de inocuidad, según la Norma British Retail Consortium (BRC) Global Standard para productos alimentarios en su última versión.
• Contribuir a que empresas y productores implicados en la industria alimentaria alcancen los más altos niveles de inocuidad y calidad.
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Periodista especializada Senior
Periodista especializada con más de 15 años en medios de comunicación. En los últimos 8 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.
