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IFFA 2022
IFFA 2022, bajo el slogan "Tecnología para carne y proteínas alternativas", cubre el mercado de procesamiento, envasado y venta de carne.
Periodista especializada Senior
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IFFA 2022 cubre todo el mercado de procesamiento, envasado y venta de carne y alternativas a la carne. Ofreciendo así a la industria alimentaria mundial una plataforma para la innovación y la creación de redes.
Cada tres años, IFFA reúne a todos los actores de la industria cárnica internacional. Es la plataforma de innovación global del sector. IFFA es la única plataforma que reúne a toda la cadena del procesamiento de un alimento tan valioso como es la carne.
La próxima edición de IFFA ampliará su nomenclatura de productos para incluir tecnologías y soluciones para productos de origen vegetal y proteínas alternativas. Con el nuevo subtítulo, "Tecnología para carne y proteínas alternativas", IFFA destacará el rápido crecimiento de las alternativas a la carne y los procesos de fabricación que se encuentran detrás.
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Periodista especializada Senior
Periodista especializada con más de 15 años en medios de comunicación. En los últimos 8 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.
