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Este evento representa una plataforma para la comunidad global, que reúne a los industriales de la panificación que se enfrentan a los mismos retos, como los problemas de la cadena de suministro y oportunidades específicas de su función. Desde estrategias para sortear los impredecibles costos de los insumos hasta innovadoras soluciones de automatización.

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Guillermina García

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Periodista especializada con más de 15 años en medios de comunicación. En los últimos 8 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.

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30 SEP - 1 OCT 2026 CIUDAD DE MÉXICO

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