FI Europe

En su 25º aniversario, esta muestra ahonda en las últimas tendencias , innovaciones científicas y estrategias de marketing de la industria de alimentos y bebidas. Durante las conferencias se tratarán temas como: colores naturales, tendencias de consumo para 2012, nuevas innovaciones en ingredientes naturales, reducción de sal, stevia, reducción de grasas, antioxidantes naturales, health claims, líderes en la producción de alimentos y bebidas, ensayos clínicos, desarrollo de productos según el rango etario, materias primas sustentables, sabores naturales, tendencias e innovación en panadería, preservantes naturales, tendencias en sulpementos y Omega 3, ingredientes y productos “libres de“, control de peso-saciedad-obesidad, salud intestinal y probióticos y clean labelling.
Natural Ingredients (NI) es el lugar para exhibir ingredientes naturales a cada productor, compañía o marca involucrada en la industria de alimentos y bebidas.