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Elaboración de yogur
Objetivos: Conocer en forma práctica los pasos para la Elaboracion de YogurtContenido:- Control de calidad de leche (Laboratorio)- Leche (Composición,
Periodista especializada Senior
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Objetivos: Conocer en forma práctica los pasos para la Elaboracion de Yogurt
Contenido:
- Control de calidad de leche (Laboratorio)
- Leche (Composición, factores que afectan la composición)
- Proceso de leche fluida
- Pasos para la Elaboracion de Yogurt Natural y Frutado
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Periodista especializada Senior
Periodista especializada con más de 15 años en medios de comunicación. En los últimos 8 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.
