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Cuso SQF 2008
El Curso Safe Quality Food (SQF) 2008, es un sistema de gestión integral de inocuidad y calidad especialmente diseñado para el sector de alimentos,
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El Curso Safe Quality Food (SQF) 2008, es un sistema de gestión integral de inocuidad y calidad especialmente diseñado para el sector de alimentos, aplicable a toda la cadena productiva desde producción primaria hasta distribución y venta de alimentos. El Sistema SQF está basado en HACCP, con sólidos fundamentos en Programas de Pre-requisitos y Buenas Practicas, reconocido por la Iniciativa Global de Inocuidad de Alimentos y apoyado por el Food Marketing Institute, la asociación de supermercados mas grande de América del Norte y con representación en 50 países.
Esta Dirigido a: Empresas del sector de alimentos, Consultores y técnicos en inocuidad y calidad de alimentos, Auditores y organismos de certificación que participan con el sector de alimentos, Instituciones de Investigación y desarrollo tecnológico, Áreas especializadas en el gobierno federal y gobiernos estatales y organismos auxiliares.
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Periodista especializada Senior
Periodista especializada con más de 15 años en medios de comunicación. En los últimos 8 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.
