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Curso SQF 2008

Le extendemos una cordial invitación a que participe en el Curso SQF 2008, el sistema de gestión integral de inocuidad y calidad especialmente diseñado

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Guillermina García

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Le extendemos una cordial invitación a que participe en el Curso SQF 2008, el sistema de gestión integral de inocuidad y calidad especialmente diseñado para el sector de alimentos, aplicable a toda la cadena productiva desde producción primaria hasta distribución y venta de alimentos.

El Sistema SQF está basado en HACCP, con sólidos fundamentos en Programas de Pre-requisitos y Buenas Practicas, reconocido  por la Iniciativa Global de Inocuidad de Alimentos y apoyado por el Food Marketing Institute, la asociación de supermercados mas grande de América del Norte y con representación en 50 países.

Dirigido a:

- Empresas del sector de alimentos

- Consultores y técnicos en inocuidad y calidad de alimentos

- Auditores y organismos de certificación que participan con el sector de alimentos

- Instituciones de Investigación y desarrollo tecnológico

- Áreas especializadas en el gobierno federal y gobiernos estatales y organismos auxiliares.

 

 


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Guillermina García

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Periodista especializada con más de 15 años en medios de comunicación. En los últimos 8 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.

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