Eventos de la industria pasados
Curso de Posgrado: Tecnología de las Bebidas Alcohólicas
6 y 7 de junioOBJETIVOS:- Conocer las características principales de la vitivinicultura nacional, italiana y europea.- Actualizar el proceso de la
Periodista especializada Senior
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6 y 7 de junio
OBJETIVOS:
- Conocer las características principales de la vitivinicultura nacional, italiana y europea.
- Actualizar el proceso de la producción de bebidas fermentadas (vino, cerveza) en cuanto a los avances tecnológicos aplicados tanto a nivel nacional como internacional.
- Comprender la relación entre calidad de producto y fuente de materias primas en la industria de bebidas alcohólicas, como resultado de procesos agrotecnológicos e industriales.
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Periodista especializada Senior
Periodista especializada con más de 15 años en medios de comunicación. En los últimos 8 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.
