Curso de posgrado en trazabilidad de la industria de agroalimentos e insumos

La Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires (FAUBA) lanza la primera edición del Posgrado en Alta Dirección en Trazabilidad de Agroalimentos e Insumos, que apunta a orientar a los alumnos en el manejo de nuevas soluciones para lograr mayor competitividad en el sector, tanto en el mercado nacional como en el internacional.

Objetivo:
Promover la utilización de las tecnologías de la información y las comunicaciones con el fin de mejorar la seguridad del producto y la rentabilidad de las empresas mediante la incorporación de la metodología que implica la trazabilidad para el seguimiento de lotes y unidades, mejorando los procesos de sanidad, producción y comercialización en el sector agroalimentario.

Dirigido a:
Titulares de Pymes del sector de los alimentos, productores, personal de empresas,
profesionales y comercializadores de agroalimentos e insumos interesados en los beneficios de la trazabilidad como solución sanitaria, productiva y comercial.