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Curso de Interpretación de FSSC 22000
Del 10 al 11 de septiembreObjetivo:Curso con el objetivo de comprender el nuevo esquema de certificación para productores de alimentos basado en la
Periodista especializada Senior
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Del 10 al 11 de septiembre
Objetivo:
Curso con el objetivo de comprender el nuevo esquema de certificación para productores de alimentos basado en la integración del estándar de seguridad de alimentos ISO 22000:2005 y la Especificación Públicamente Disponible PAS 220:2008. FSSC 22000 ha sido aprobado por la iniciativa de Seguridad de Alimentos Global (GFSI) con el propósito de llevarlo a una implementación completa. El participante desarrollara competencias de una manera práctica para implementar un sistema FSSC 22000 y lograr la certificación de su organización.
¿A quién va dirigido?
A personal encargado de la inocuidad alimentaria, Gerentes de Control de Calidad, Técnicos y Profesionales de Laboratorios, Gerente de Producción, Supervisores, Consultores, Personal de adquisiciones, Gerente de Compras, Personal de Mantenimiento, Jefe de Líneas de Operación.
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Periodista especializada Senior
Periodista especializada con más de 15 años en medios de comunicación. En los últimos 8 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.
