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Conferencia Internacional de Estructura Alimentaria, Digestión y Salud 2025
La conferencia destacará los últimos avances en el diseño de la estructura de los alimentos, el comportamiento digestivo, el microbioma intestinal y las
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La conferencia destacará los últimos avances en el diseño de la estructura de los alimentos, el comportamiento digestivo, el microbioma intestinal y las innovaciones emergentes, como el diseño de alimentos impulsado por la IA y la política de nutrición sostenible.
También hará hincapié en la excelencia científica y destacará la relevancia de la industria para el desarrollo y la innovación alimentaria.
Este evento promueve un enfoque interdisciplinario del diseño de alimentos que mejora la nutrición, la funcionalidad y los resultados de salud del consumidor.
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Periodista especializada Senior
Periodista especializada con más de 15 años en medios de comunicación. En los últimos 8 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.
