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Cómo hacer auditorías útiles en gestión de calidad e inocuidad de alimentos
El curso tiene como objetivo:Explicar el concepto de “auditorías”, su clasificación, planificación, implementación y seguimiento y como lograr que las
Periodista especializada Senior
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El curso tiene como objetivo:
Explicar el concepto de “auditorías”, su clasificación, planificación, implementación y seguimiento y como lograr que las mismas puedan servir efectivamente para optimizar los sistemas de gestión de calidad y/o inocuidad de su empresa y la de sus proveedores y también para lograr una certificación.
Dirigido a:
Profesionales de la calidad y/o inocuidad, directivos, que se desempeñan en industrias dentro de la cadena alimentaria, (proveedores, elaboradores, distribuidores y comercializadores) o en otras organizaciones relacionadas (organismos oficiales, universidades, consultores, certificadores, etcétera), estudiantes, y cualquier persona que desee ampliar sus conocimientos desde una perspectiva práctica.
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Periodista especializada Senior
Periodista especializada con más de 15 años en medios de comunicación. En los últimos 8 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.
