Charla informativa "La certificación como herramienta competitiva en los mercados"

Programa de Servicios que brinda el Parque Científico y Tecnológico de la FAUBA a la Industria de alimentos y bebidas.

Cómo el PCyT puede ayudarlo a certificar

Es frecuente que las empresas crean que implementar y certificar Normas, Protocolos y/o estándares es un proceso LCD (Largo, Costoso y Difícil). Nuestra experiencia indica que toda empresa que tome la decisión de emprender la implementación de Normas, Protocolos y/o estándares para luego certificarlos comprobará que el proceso es NBA (Necesario, Beneficioso y Alcanzable). Adquiera su primer entrenamiento y las herramientas necesarias para lograr su objetivo de tener una empresa certificada. Conozca todos los servicios que el Parque brinda a las empresas agroalimentarias e infórmese sobre cómo obtener los reintegros y subsidios a empresas del Gobierno de la Nación destinados a la capacitación e implementación de normas.

Destinatarios

Empresarios y directivos de empresas de todo el espectro del mercado agroalimentario y para los responsables de las áreas de Calidad, Inocuidad y Comercial de las mismas.

Disertantes

Paula Troya: Lic. en Administración Agropecuaria egresada de la Universidad Argentina de la Empresa (UADE). Consultora y asesora independiente a empresas y/o Instituciones en temas relacionados con calidad, inocuidad, responsabilidad social empresarial, Producción Primaria Responsable, Marketing entre otros. Fue gerente, durante los últimos 5 años  en SGS Argentina S.A de las divisiones de Certificación (Procesos, Productos y Sistemas) como también de Capacitación, Análisis de Laboratorio e Inspecciones.

 Jorge Comesaña: Licenciado en Química egresado de la Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales de la Universidad de Morón.• Fue Gerente de Gestión de Calidad de Nestlé para la Argentina, el Uruguay y el Paraguay.• Especialista en Calidad Industrial. Maestría en Calidad Industrial INTI-UNAS. Actual asesor de calidad de distintas empresas del rubro alimenticio y Asesor del Parque Científico y Tecnológico de la Facultad de Agronomía de la UBA y docente coordinar de los cursos y servicios que el PCyT brinda.

Contenido: ¿Qué es la Certificación?  Diferencia entre voluntaria y obligatoria. Certificación de Productos, de Procesos, de Gestión.  La importancia de la Capacitación y la correcta Implementación de las Normas.  Servicios que brinda el Parque Científico y Tecnológico de la FAUBA).  Programas de reintegros y subsidios para capacitaciones e implementación de normas del gobierno nacional.