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Buenas Prácticas de Manufactura y NOM-251-SSA1-2009 (Gestión en Alimentos)
13 y 14 de mayoEl objetivo del curso es comprender los conceptos requeridos para implementar las Buenas Prácticas de Manufactura en la Industria
Periodista especializada Senior
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13 y 14 de mayo
El objetivo del curso es comprender los conceptos requeridos para implementar las Buenas Prácticas de Manufactura en la Industria Alimentaria y con ello coadyuvar en el Sistema de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos. Analizar la norma oficial mexicana NOM-251-SSA1-2009 para poderla aplicar eficazmente en la organización.
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Periodista especializada Senior
Periodista especializada con más de 15 años en medios de comunicación. En los últimos 8 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.
