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Auditoria HACCP-Indicadores de Gestión

Del 9 al 17 de febreroObjetivos:Proporcionar los conocimientos y herramientas necesarias para la aplicación de un proceso de Auditoría en la Industria

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Guillermina García

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Del 9 al 17 de febrero

Objetivos:
Proporcionar los conocimientos y herramientas necesarias para la aplicación de un proceso de Auditoría en la Industria Alimentaria. Conocer las características y comportamiento que debe tener el personal que realiza auditorías en una empresa fabricantes de alimentos. Conocer las actividades inmersas en el proceso de auditoria.

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Guillermina García

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Periodista especializada con más de 15 años en medios de comunicación. En los últimos 8 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.

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