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Anuga 2009

La internacional feria dedicada a los alimentos y bebidas, Anuga, celebrará su trigésima edición en la ciudad de Colonia. Se calcula que acudirán a este

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Guillermina García

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La internacional feria dedicada a los alimentos y bebidas, Anuga, celebrará su trigésima edición en la ciudad de Colonia. Se calcula que acudirán a este acontecimiento ferial más de 6.000 expositores de unos 100 países para encontrarse con sus compradores del campo del comercio, del mercado de la comida fuera de casa y de los nuevos canales.

El recinto ferial de Colonia ofrece a este sector tan internacional y variado unas posibilidades de exposiciones óptimas. Se dispone de 11 modernos pabellones unidos entre s´por el atractivo boulevard ferial y la Piazza al aire libre.

El singular concepto de ferias monográficas de la Anuga garantiza la estructura adecuada y la visión de conjunto de esta oferta del mercado mundial. El concepto “Diez certámenes monográficos de la alimentación bajo el mismo techo“ se introdujo en la Anuga en el 2003 y desde entonces se ha desarrollado y ampliado de forma consecuente.

Los 10 certámenes monográficos se llaman:

Anuga Fine Food, Anuga Chilled Food, Anuga Meat, Anuga Frozen Food, Anuga Dairy, Anuga Bread & Bakery and Hot Bevereges, Anuga Drinks, Anuga CateringTec, Anuga RetrailTec y Anuga Organic.


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Guillermina García

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Periodista especializada con más de 15 años en medios de comunicación. En los últimos 8 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.

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