Eventos de la industria pasados
Análisis sensorial aplicado a los alimentos
Disertante: Ing. María Cristina Ciapini Facultad de Química Universidad del Centro Educativo Latinoamericano Otro tema que se trarán en este encuentro:
Periodista especializada Senior
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Disertante: Ing. María Cristina Ciapini
Facultad de Química
Universidad del Centro Educativo Latinoamericano
Otro tema que se trarán en este encuentro: “Conservación de los alimentos por acción del calor“.
Ventajas - desventajas. Métodos alternativos.
Disertante: Lic. Ruben Lupi
Facultad de Química
Universidad del Centro Educativo Latinoamericano
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Periodista especializada Senior
Periodista especializada con más de 15 años en medios de comunicación. En los últimos 8 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.
