25 de Febrero de 2024

logo
Novedades en productos terminados

UNAM crea Diabetics, la leche para personas con diabetes

Griselda Vega
Diabetics es un producto disminuido en grasa, que atiende cada uno de los parámetros de descontrol bioquímico de los enfermos de diabetes.

Compartir

A partir de ahora, las personas con diabetes del país podrán adquirir la nueva leche Diabetics, adicionada con una fórmula desarrollada por investigadores de la Facultad de Química (FQ) de la UNAM.

Está diseñada especialmente para mexicanos que padecen esta enfermedad, con el propósito de mejorar su calidad de vida, a bajo costo, y con el trabajo conjunto con la empresa Pasteurizadora de León.

El rector de la UNAM, José Narro Robles, dijo que la diabetes representa el más grave problema de salud a nivel nacional, por ello un grupo de investigadores se dio a la tarea de crear una fórmula especial, única en el país.

"A diferencia de las bebidas bajas en calorías (light), Diabetics no sólo está disminuido en grasa, sino que atiende cada uno de los parámetros de descontrol bioquímico de los enfermos. Se trata de un formulado –no de un medicamento– de apoyo nutrimental", señala.

El producto se lanzó en la ciudad de León, Guanajuato, en presencia del rector de la casa de estudios, José Narro Robles, del secretario de Economía, Bruno Ferrari, y del gobernador de la entidad, Héctor López Santillana.

Leche Diabetics se empezará a comercializar la próxima semana a nivel nacional, inicialmente en tiendas del estado de Guanajuato y de la Ciudad de México, a un costo que va entre los 25 y 30 pesos, de acuerdo con la presidenta del Consejo de Administración de Pasteurizadora de León, Marcela Loza.

Fuente: La Jornada


Griselda Vega

Periodista con más de 15 años de experiencia en la generación de contenidos y productos digitales con gran valor añadido en temas de la industria alimentaria, consumo, packaging y negocios B2B para una audiencia experta.

Relacionadas

Novedades en productos terminados

Los sabores globales de Starbucks para celebrar el amor

El chocolate y caramelo dominaron los sabores de Starbucks para celebrar el amor

Novedades en productos terminados

Coca-Cola le pone sabor picante a su más reciente innovación

Con este lanzamiento, la marca se une a la tendencia de bebidas picantes que han ganado popularidad

Las más leídas

Ingredientes y aditivos alimentarios

Immunocal, el aislado proteico del suero de leche que revoluciona la industria alimentaria

El poder del suero de leche concentrado en un aislado proteico único

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

cannabinoide

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Tendencias de consumo

7 tendencias de alimentos que se verán en 2024

Alimentación consciente con alternativas o análogos es una constante de las tendencias del 2024

Lo último

Industria alimentaria hoy

Los altos precios del cacao beneficiarán a los productores peruanos, asegura el Gobierno

Un hito histórico que el precio del cacao supera los 5 mil dólares la tonelada en la bolsa

Industria alimentaria hoy

La cadena colombiana Juan Valdez inaugura su primera tienda en Dubái

Avanzar a la expansión internacional es uno de los objetivos de la marca de café premium de Colombia

Industria alimentaria hoy

El IICA destaca las oportunidades del sector lácteo centroamericano para incrementar el comercio

El sector lácteo centroamericano está en buen momento para incrementar la producción