Estados Unidos. Kraft Not Mac&Cheese son los primeros macarrones con queso plant-based de Kraft en Estados Unidos. Es el tercer producto de este tipo lanzado este año por Kraft Heinz y NotCo.
Aunque la industria plant-based continúa creciendo hay factores que constantemente desafían estos cambios al momento de preferir una alternativa vegetal, como el sabor y la textura.
Sin embargo, se logró a través de Giuseppe, la plataforma de IA de NotCo, encontrar la combinación perfecta de ingredientes para ofrecer un Mac & Cheese idéntico al original, con dos opciones de queso plant-based.
“Se trata de un platillo que ha estado en el mercado durante casi 90 años. Y es por lo mismo que asumimos un desafío tremendo desde la unión con KRAFT hasta hoy con este lanzamiento,” explica Matías Muchnick, CEO y Founder de NotCo.
Otros productos plant-based de la marca
Este lanzamiento es un ejemplo del potencial del negocio B2B de NotCo: poner la tecnología a disposición de otras compañías para que se sumen a la reinvención de la industria alimentaria.
Este desarrollo se suma a las ofertas plant-based actuales de la Joint Venture The Kraft Heinz Not Company, que incluyen KRAFT NotCheese Slices y NotMayo.
Mirando hacia el futuro, The Kraft Heinz Not Company continuará con sus planes de expandirse a varias categorías más y comenzará su expansión internacional en 2024.
“La compañía crea versiones plant-based de los platos favoritos de nuestros consumidores con un sabor igual al producto original. Sin necesidad de que las personas cambien drásticamente sus hábitos alimenticios, dice Lucho Lopez-May, CEO de The Kraft Heinz Not Company.
El directivo señala que la marca de mac & cheese vende más de un millón de cajas cada día, su revolucionaria tecnología de inteligencia artificial, la cual cuenta con un historial probado en la creación de alimentos plant-based deliciosa.
Finalmente, están aprovechando las fortalezas de ambas compañías para ofrecer la cremosa y reconfortante experiencia de los Kraft Mac & Cheese sin los lácteos.
No dejes de ver: Upfield apuesta por el mercado plant-based en México y lanza queso vegano
Más de Novedades en productos terminados
Novedades en productos terminados
Kypros presenta la edición limitada de su tequila blanco con calidad platinum
Con un perfil de sabor equilibrado y suave por la doble destilación en cobre y selección de agaves
Novedades en productos terminados
La nueva presentación de chocolates Turin, el detalle ideal para toda celebración
La colección incluye sabores para satisfacer los gustos más exigentes como Baileys y cero azúcar
Novedades en productos terminados
Prueba el helado sabor palomitas de caramelo que Frody trae para las fiestas de fin de año
El nuevo sabor fusiona el encanto del clásico snack del cine y la Navidad
Novedades en productos terminados
En estas fiestas, haz que cada momento sea aún especial con Glenbays
Disfruta de la suavidad del licor y la elegancia del whisky irlandés en esta temporada de fiestas
