25 de Agosto de 2025

logo
Novedades en productos terminados

Mezcal Carreño presenta su nueva etiqueta Cuishe

Redacción THE FOOD TECH®
mezcal-carreño

Compartir

México. - Mezcal Carreño sumó a su portafolio de productos de Mezcales Premium la etiqueta de Cuishe, un agave Karwinskii de la zona de la Sierra Sur en Miahuatlán, Oaxaca. El color turquesa de la etiqueta con el que se identificará este monovarietal, se encontrarán aromas a menta, eucalipto y romero, además de notas terrosas y ceniza.

Cuishe, se suma a las 5 etiquetas de Mezcal Carreño existentes: (Tobasiche; Plata, Espadin; Plata, Tepeztate; Oro, Tobalá, Doble Oro, Ensamble 7; Doble Oro y Best of Class) su potencia alcohólica es de 46% Alc. Vol. Este tipo de Agave tiene su madurez entre los 12 y 14 años de edad, crece en un ambiente natural a 1,540 metros sobre el nivel del mar y es característico de la Sierra Sur y de los Valles Centrales de Oaxaca.

Mezcal Carreño es elaborado en la Hacienda Carreño ubicada en San Dionisio Ocotlán, en los Valles Centrales, usando técnicas tradicionales y sagradas transmitidas de generación en generación. La elaboración de la bebida espirituosa inició en 1904 con Don Apolonio Carreño quién conociendo el valor de su mezcal, solo lo compartía con familiares y amigos; sin embargo, no pasó mucho tiempo antes de que su mezcal se hiciera conocido en toda la comunidad.

Consumo de mezcal en México

México es el segundo consumidor de mezcal nivel mundial, después de Estados Unidos, según recientes encuestas que manejó la industria mezcalera. Aunque el consumo de mezcal ha disminuido en tiempos recientes, la bebida tradicional mexicana sigue estando presente en el gusto de los consumidores.

De los 22 millones de cajas de esta bebida que se producen al año en México 11.5 millones se destinan a Estados Unidos, ocho son para el consumo nacional, y el resto son destinadas a Alemania, Rusia, Canadá, Francia, Grecia y Chile.

Te puede interesar: Deléitate con el mezcal súper premium Serpiente rosada


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

Relacionadas

Novedades en productos terminados

Little Moons refresca la línea de sabores de sus helados mochi

El nuevo sabor combina helado de caramelo con trozos de caramelo cubiertos de chocolate

Novedades en productos terminados

Menta edición limitada: la fusión creativa de Neuro Gum y Steve Aoki con sabor a pastel de fresa

Esta es la primera incursión de Neuro en productos con sabor a fruta

Las más leídas

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Tendencias de consumo

Las ocho principales tendencias que marcarán la pauta en la gastronomía mundial en el 2024

Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD

Novedades en productos terminados

Disfruta de Coca-cola sabor oreo, la bebida que une a los mejores amigos

Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo

Lo último

Comida a domicilio

Industria alimentaria hoy

Consumo de alimentos en Europa: snacks y comida a domicilio lideran tendencias

Aquí los hallazgos del informe Come, Juega, Ama de Circana que analiza a los consumidores europeos.

marcas más elegidas

Industria alimentaria hoy

Coca-Cola, Lala y Bimbo lideran el ranking de las marcas más elegidas por los mexicanos en 2025

Conoce los hallazgos sobre los patrones de consumo en México del reporte Brand Footprint 2025.

Aguacate mexicano

Industria alimentaria hoy

Aguacate mexicano: impacto económico, social y ambiental en la agroindustria

El aguacate aporta el 6% del valor de la producción agrícola y genera más de 391 mil empleos.

8 - 9 de OCTUBRE 2025 CIUDAD DE MÉXICO

Asiste al evento líder de ingredientes, aditivos, soluciones, procesamiento y packaging para la industria de A&B