26 de Diciembre de 2024

logo
Novedades en productos terminados

Mezcal Carreño presenta su nueva etiqueta Cuishe

Redacción THE FOOD TECH®
mezcal-carreño

Compartir

México. - Mezcal Carreño sumó a su portafolio de productos de Mezcales Premium la etiqueta de Cuishe, un agave Karwinskii de la zona de la Sierra Sur en Miahuatlán, Oaxaca. El color turquesa de la etiqueta con el que se identificará este monovarietal, se encontrarán aromas a menta, eucalipto y romero, además de notas terrosas y ceniza.

Cuishe, se suma a las 5 etiquetas de Mezcal Carreño existentes: (Tobasiche; Plata, Espadin; Plata, Tepeztate; Oro, Tobalá, Doble Oro, Ensamble 7; Doble Oro y Best of Class) su potencia alcohólica es de 46% Alc. Vol. Este tipo de Agave tiene su madurez entre los 12 y 14 años de edad, crece en un ambiente natural a 1,540 metros sobre el nivel del mar y es característico de la Sierra Sur y de los Valles Centrales de Oaxaca.

Mezcal Carreño es elaborado en la Hacienda Carreño ubicada en San Dionisio Ocotlán, en los Valles Centrales, usando técnicas tradicionales y sagradas transmitidas de generación en generación. La elaboración de la bebida espirituosa inició en 1904 con Don Apolonio Carreño quién conociendo el valor de su mezcal, solo lo compartía con familiares y amigos; sin embargo, no pasó mucho tiempo antes de que su mezcal se hiciera conocido en toda la comunidad.

Consumo de mezcal en México

México es el segundo consumidor de mezcal nivel mundial, después de Estados Unidos, según recientes encuestas que manejó la industria mezcalera. Aunque el consumo de mezcal ha disminuido en tiempos recientes, la bebida tradicional mexicana sigue estando presente en el gusto de los consumidores.

De los 22 millones de cajas de esta bebida que se producen al año en México 11.5 millones se destinan a Estados Unidos, ocho son para el consumo nacional, y el resto son destinadas a Alemania, Rusia, Canadá, Francia, Grecia y Chile.

Te puede interesar: Deléitate con el mezcal súper premium Serpiente rosada


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

Relacionadas

Novedades en productos terminados

Kypros presenta la edición limitada de su tequila blanco con calidad platinum

Con un perfil de sabor equilibrado y suave por la doble destilación en cobre y selección de agaves

Novedades en productos terminados

La nueva presentación de chocolates Turin, el detalle ideal para toda celebración

La colección incluye sabores para satisfacer los gustos más exigentes como Baileys y cero azúcar

Las más leídas

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Tendencias de consumo

Las ocho principales tendencias que marcarán la pauta en la gastronomía mundial en el 2024

Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Novedades en productos terminados

Disfruta de Coca-cola sabor oreo, la bebida que une a los mejores amigos

Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo

Lo último

Industria alimentaria hoy

Llaman al Congreso a destinar más recursos para el sector orgánico en 2025

Con más de 218 millones de dólares solicitados, la OTA busca el desarrollo del mercado

Industria alimentaria hoy

Kellanova celebra 20 años en Toluca: un pilar en la industria alimentaria del Estado

Hace 20 años que Kellanova comenzó operaciones en Toluca, Edomex. Desde entonces han evolucionado

Industria alimentaria hoy

Buscan combatir contaminación en ríos y lagos en México con tecnología ‘Internet of Water’

Utilizan esta herramienta para tratar la contaminación del Río Grande de Santiago en Jalisco