25 de Febrero de 2024

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Noticias de bebidas alcohólicas

Industria alimentaria hoy

El tejuino, la bebida sagrada de maíz del occidente de México, adquiere nueva popularidad

Comerciantes mexicanos buscan proteger el tejuino  con una nueva versión en tejuichelas

Industria alimentaria hoy

Los nuevos documentos históricos que ratifican el origen peruano del pisco

"El pisco en el siglo XIX" es un repaso de documentos sobre el alcohol peruano

Normatividad y certificaciones

Las legislaciones de envases también involucran a las bebidas con alcohol

Las bebidas con alcohol no ha sido exentas de legislaciones que piden envases sustentables

Novedades en productos terminados

Beefeater 0.0, la nueva ginebra cero alcohol

La tendencia de bebidas NO-LO llega a Beefeater que mantiene su esencia

Tecnología de los alimentos

Presentan robot de bebidas personalizadas para el hogar

El robot pionero de bebidas puede realizar desde cafés hasta cocteles con o sin alcohol

Ingredientes y aditivos alimentarios

Nuevas opciones para elaborar bebidas RTD con sabores premium

Synergy Flavor presentó su nueva línea de bebidas RTD para crear whisky natural y en coctel

Diseño e innovación para empaque

5 destilados que destacan por su empaque o envase

El innovador diseño de envases y empaques para bebidas alcohólicas impulsan la decisión de consumo

Tecnología de los alimentos

Técnicas de extracción para analizar analitos en bebidas espirituosas

Las técnicas de extracción en bebidas espirituosas son un factor importante de calidad

Normatividad y certificaciones

Bebidas alcohólicas y ultraprocesadas: una fuerza recaudatoria en México

La ley es clara sobre el cumplimiento que deben seguir las bebidas alcohólicas y ultraprocesadas

Novedades en productos terminados

El whisky perfecto para saborear experiencias especiales

The Journey es el whisky para celebrar el fin de año a nivel global

Tendencias de consumo

Los lanzamientos en bebidas fermentadas han crecido un 10%

Los sabores frutales y florales destacan en las opciones de bebidas fermentadas

Tendencias de consumo

El ron gana interés dentro de las bebidas espirituosas

La industria escucha a consumidores y crea bebidas espirituosas que llamen su atención

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