26 de Abril de 2024

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Noticias de bebidas alcohólicas

Normatividad y certificaciones

Chile presentó el nuevo etiquetado en bebidas alcohólicas

El etiquetado de bebidas alcohólicas entrará en vigor el 7 de julio de 2024

Tendencias de consumo

Mexicanos interesados en bebidas alcohólicas innovadoras

Uno de cada tres mexicano está interesado en consumir nuevas bebidas alcohólicas

Novedades en productos terminados

Maestro Dobel festeja sus 50 años con tres botellas especiales

Los tres tequilas fueron madurados en dos barricas distintas para brindar un sabor especial

Tendencias de consumo

Bebidas Nolo han tenido un crecimiento del 30% en cuatro años

Las bebidas NoLo se adaptan a presentaciones ingredientes y omnicanales para conquistar el mercado

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Tendencias de consumo

Cócteles listos para beber: retos y oportunidades en el mercado de bebidas alcohólicas preparadas

Los cócteles listos para beber están transformando al mercado con soluciones innovadoras

Tendencias de consumo

Sabores artesanales y saludables destacan en el sector de bebidas alcohólicas para 2024

La combinación de sabores naturales se adapta a la tendencia saludable para bebidas alcohólicas

Normatividad y certificaciones

Esto dice la Guía de Etiquetado en Bebidas Alcohólicas en México

La COFEPRIS y Secretaria de Salud presentan la guía de etiquetado en bebidas alcohólicas

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Tecnología de los alimentos

Fermentación alcohólica: mejorando la eficiencia y el control de calidad en bebidas

La fermentación alcohólica es un proceso biotecnológico fundamental en la industria de bebidas

Industria alimentaria hoy

El tejuino, la bebida sagrada de maíz del occidente de México, adquiere nueva popularidad

Comerciantes mexicanos buscan proteger el tejuino  con una nueva versión en tejuichelas

Industria alimentaria hoy

Los nuevos documentos históricos que ratifican el origen peruano del pisco

"El pisco en el siglo XIX" es un repaso de documentos sobre el alcohol peruano

Normatividad y certificaciones

Las legislaciones de envases también involucran a las bebidas con alcohol

Las bebidas con alcohol no ha sido exentas de legislaciones que piden envases sustentables

Novedades en productos terminados

Beefeater 0.0, la nueva ginebra cero alcohol

La tendencia de bebidas NO-LO llega a Beefeater que mantiene su esencia

Tecnología de los alimentos

Presentan robot de bebidas personalizadas para el hogar

El robot pionero de bebidas puede realizar desde cafés hasta cocteles con o sin alcohol

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