10 de Marzo de 2025

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Llega Parasol, una bebida seltzer 100% mexicana

Guillermina García
Parasol-Seltzer

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México.- Parasol es un Seltzer nacido en México que está libre de todo lo artificial. No contiene azúcar, calorías, colorantes ni endulzantes. La idea principal de la marca es usar ingredientes sencillos y naturales, por lo que sólo contiene tres ingredientes esenciales: agua de manantial, burbujas y un toque de sabor. Es una bebida formulada para todo tipo de público, desde niños hasta personas de la tercera edad.

Está formulada con tres ingredientes sencillos: agua de manantial, burbujas y un toque de sabor; no más. Esto hace que sea una bebida 100% natural y saludable. Actualmente, la marca cuenta con tres deliciosos sabores inspirados en las frutas icónicas de México:

  • Lima yucateca
  • Mandarina regia
  • Mango petacón

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El mercado Hard Seltzer

En los últimos dos años, el número de consumidores ha aumentado en más del 70% en Estados Unidos y América Latina. El valor del mercado de estas bebidas, tan exitosas por su frescura y su simpleza, se valúa en aproximadamente en 2,000 millones de dólares. Sin duda, esta categoría ofrece un mundo de oportunidades para explorar.

Una encuesta realizada por Innova Market Insights revela los siguientes datos:

  • En México, las principales razones de consumo de estas bebidas son “para relajarse” (39.6% de los encuestados) y para “darse un gusto” (como indulgencia, 34.4% de los encuestados).
  • El sabor es la principal razón en la elección de compra de un producto. En esta categoría, son también muy valorados atributos como la reducción de azúcar y la “etiqueta limpia” (Clean Label).
  • Los sabores más buscados dentro de esta categoría son los frutales.

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Dentro de la categoría Mixed Drinks en Estados Unidos en 2019, las bebidas Hard Seltzer representaban el 43% de la cuota del mercado. Según la IWSR (consultora internacional que mide la tendencia de consumo de bebidas alcohólicas en el mundo), para el 2022 se espera que en Estados Unidos estas bebidas superen al vodka y al whiskey  por volumen combinado. A su vez, se estima que para el 2023 su consumo llegue a los 281 millones de personas.

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Guillermina García

Periodista especializada con más de 13 años en medios de comunicación. En los últimos 7 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.

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