25 de Abril de 2024

logo
Novedades en productos terminados

Glowy y la “efervescencia” por los Hard Seltzer

Redacción THE FOOD TECH®
glowy-hardseltzer

Compartir

España. – El boom por los Hard Seltzers ha llegado al país ibérico y de la mano de Mahou San Miguel trae su nuevo lanzamiento, Glowy. Una propuesta basada en la fermentación natural a partir de azúcar integral de caña y con un toque de sabor.

Con este nuevo producto, la compañía se convierte en la primera cervecera española en apostar por el segmento de las Hard Seltzer que está creando tendencia en el panorama internacional.

Glowy es una bebida fermentada, carbonatada, con baja graduación 5%, refrescante, elaborada a base de ingredientes y aromas naturales.

Estará disponible en varios sabores (mandarina y pomelo, lima y hierbabuena y cereza) y ya se puede adquirir en Solana, la plataforma de e-commerce de Mahou San Miguel y en los próximos días, Glowy podrá encontrarse también en los canales de Alimentación y Hostelería, comenzando, por el momento, en ciudades como Madrid, Salamanca y Valencia.

“Nuestra apuesta constante por la innovación nos lleva a afrontar al reto de liderar una nueva categoría poco conocida aún para el consumidor nacional pero que estamos seguros de que le va a sorprender y que responderá a sus gustos y preferencias, que se han sofisticado en los últimos años”, asegura Benet Fité, director de Calidad e I+D+i de Mahou San Miguel.

Los Hard Seltzer y las tendencias

El segmento de los Hard Seltzer, que está teniendo gran éxito en países como Estados Unidos registró un crecimiento de un 250% en 2019, de acuerdo con Nielsen.

De acuerdo con la consultora, el canal de alimentación es la principal fuente de desarrollo de esta nueva categoría, pero, en los últimos tiempos, las ventas en Hostelería están cobrando fuerza y el número de adultos que consumen Hard Seltzers en bares y restaurantes creció un 73% entre la primavera y el otoño de 2019 en este país.

Esta tendencia por los Hard Seltzer es impulsada por la fijación de los millennials en la salud, el bienestar y la búsqueda de alternativas más saludables para los refrescos y las bebidas alcohólicas, llama la atención como incrementa el volumen de alcohol de estas bebidas, con algunas marcas ofreciendo opciones con hasta un 14% de alcohol, lo cual contradice el objetivo por el que las mismas empezaron a ser consumidas.


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

Relacionadas

Novedades en productos terminados

Oreo lanzó edición limitada con Pac-Man en España

Para la colaboración, montaron una galleta Oreo de ocho metros en Madrid

Novedades en productos terminados

Nuevos platillos plant-based se suman a Beyond Meat

Las nuevas presentaciones plant-based tienen una variedad de expresiones y son ricos en proteína

Las más leídas

Ingredientes y aditivos alimentarios

Immunocal, el aislado proteico del suero de leche que revoluciona la industria alimentaria

El poder del suero de leche concentrado en un aislado proteico único

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

cannabinoide

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Tendencias de consumo

7 tendencias de alimentos que se verán en 2024

Alimentación consciente con alternativas o análogos es una constante de las tendencias del 2024

Lo último

Industria alimentaria hoy

Colombia ingresa en la lista de países con inseguridad alimentaria aguda, según la ONU

Colombia vive uno de los niveles más altos de pobreza, desigualdad de ingresos, informalidad laboral

Industria alimentaria hoy

La OMS advierte de que el cambio climático está influyendo en la expansión de la gripe aviar

La gripe aviar se está expandiendo rápidamente debido a factores como el cambio climático

Industria alimentaria hoy

5 datos interesantes del Hot Dog en su día

El Hot Dog es uno de los alimentos más populares que se ha adaptado a las regiones