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22 de Agosto de 2025
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La economía circular en la industria alimenticia se enfrenta a retos sociales, de salud y economía
LATAM trabaja para dar mayor claridad del origen de ingredientes de alimentos pre-envasados
La economía circular en la industria alimentaria busca minimizar la cantidad de desechos generados
Existen barreras anatómicas y fisiológicas que dificultan la lactancia en casos diversos
Las bebidas funcionales seguirán redefiniendo la forma en que la población se hidrata
Los alimentos cultivados regenerativamente contienen altos nutrientes debido a la calidad del suelo
La telemática y sistemas de monitoreo eficientizan la cadena de frío para reducir el desperdicio
La industria de alimentos es responsable de entregar a sus consumidores alimentos inocuos
La nutrición de precisión es un enfoque emergente en el campo de la alimentación personalizada
La industria alimentaria desarrolla tecnologías que sean más seguras para los productos cárnicos
La industria de lácteos juega un papel fundamental en la misión de acabar con el hambre
Las inspecciones y auditorías son pilares fundamentales para garantizar la seguridad alimentaria
Una marca es un puente emocional que las empresas construyen a lo largo de los años
Esta es tu oportunidad para reflejar el valor de tu marca a través del packaging alimentario
La industria alimentaria acelera la transición a colorantes naturales ante presión regulatoria
Conoce los hallazgos sobre los patrones de consumo en México del reporte Brand Footprint 2025.
La carragenina es un hidrocoloide clave para los sistemas alimentarios sostenibles
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El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
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Un vino con carácter nacido a mil metros de altitud, de color brillante y sabor sútil
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