Envasado y procesamiento
Envasado al vacío: una técnica para conservar los alimentos
El envasado al vacío se ha convertido en un factor clave para el desarrollo económico de la industria, pues permite alargar los tiempos de almacenamiento.
Miguel Lederman
Responsable estrategias de comercialización de equipamiento y maquinaria para empacado al vacío.
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