
El equipo editorial de The Food Tech está integrado por periodistas especializados en la industria de alimentos y bebidas. Su enfoque combina análisis técnico, innovación tecnológica, tendencias de negocio, nutrición, normatividad y packaging, para ofrecer contenidos de alto valor dirigidos a los profesionales del sector.

Soluciones y tecnología alimentaria
Exquisitas y rellenas de yogur

Soluciones y tecnología alimentaria
Crean harina para personas con intolerancia al gluten

Archivo
Inducen a consumir cerezas frescas

Packaging y procesamiento
Politécnicos crean muebles con PET

Soluciones y tecnología alimentaria
Salsas y chiles con sazón de hogar

Archivo
Reconocen a Grupo Pochteca

Soluciones y tecnología alimentaria
Buscan que las bebidas sin alcohol sean endulzadas con jugos naturales

Soluciones y tecnología alimentaria
Tía Maruca con empaques de Disney

Packaging y procesamiento
Crean primera startup dedicada a producir bots

Métodos de control y regulaciones
Discuten cómo lograr mayor competencia en la industria alimentaria

Packaging y procesamiento
Gebo Cermex lanza el programa Agility 4.0

Packaging y procesamiento
Kodak presentó innovaciones en drupa

