
El equipo editorial de The Food Tech está integrado por periodistas especializados en la industria de alimentos y bebidas. Su enfoque combina análisis técnico, innovación tecnológica, tendencias de negocio, nutrición, normatividad y packaging, para ofrecer contenidos de alto valor dirigidos a los profesionales del sector.

Soluciones y tecnología alimentaria
Señalan qué postres prefieren los mexicanos

Packaging y procesamiento
Impacto de los colorantes en las tapas de alimentos

Packaging y procesamiento
Renga diseña botellas decoradas

Soluciones y tecnología alimentaria
Rayos X, ¿útil en la industria cárnica?

Soluciones y tecnología alimentaria
Cerveza fresca y liviana

Soluciones y tecnología alimentaria
Prefieren nutrición y calidad en fórmulas lácteas

Packaging y procesamiento
Avanza industria de bebidas en desarrollo de envases sustentables

Métodos de control y regulaciones
Combaten el fraude alimentario con tecnología

Soluciones y tecnología alimentaria
Para los refrescos naturales el envase es casi todo

Métodos de control y regulaciones
Detector de metales de CEIA, recibe certificación del USDA

Soluciones y tecnología alimentaria
Delicioso helado de Navidad

Métodos de control y regulaciones
Son fiables los rayos X en la inspección alimentaria

