23 de Noviembre de 2024

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Lola Bahena

Licenciada en Ciencias de la Comunicación, con más de 10 años de experiencia en periodismo digital. Cuenta con amplio conocimiento en redes sociales, copywriter, SEO, ventas y relaciones públicas en materia de salud, alimentos y turismo.

colors colaboracion

Industria alimentaria hoy

Empresa de belleza y de botanas se unen en emotiva campaña

Campaña emotiva refleja interés de jóvenes consumidores a ser conscientes con ellos mismos

subway

Industria alimentaria hoy

Subway Latinoamérica presenta a nueva directora culinaria

Con el fin de seguir sumando experiencias para Subway, Ada Luque trabajará con su experiencia

acreditacion

Normatividad y certificaciones

Asociaciones españolas se unen para dar acreditación en material reciclado

Con la entrada de la ley de residuos en UE, empresas buscan acreditaciones en material reciclado

argentina

Tendencias de consumo

Análisis del consumo de Argentina en medio de una crisis económica

Argentina atraviesa por circunstancias que han cambiado los hábitos de consumo en la población

Rodrigo Gallardo

Nutrición y salud

“La llegada de productos con CBD se encuentra frenada”, Rodrigo Gallardo, Director de Xebra Brands México

La situación política pone en un limbo el comercio de CBD en México esperando solución

robots

Industria alimentaria hoy

Sabritas innova en el mercado con uso de robots

Para mejorar la atención en puntos de venta, Sabritas atrae a clientes con robots

aceite Laur

Industria alimentaria hoy

Aceite de oliva argentino recibe sello de origen

Por las características del aceite de oliva es que fue merecedor de distintivo que amplía su mercado

vino

Tecnología de los alimentos

“Smoke taint” un análisis de vino afectado por el humo de incendios

Los cambios climáticos han aumentado los incendios que por su parte contaminan viñedos y a los vinos

probioticos

Nutrición y salud

Se estudian probióticos con beneficios en la salud femenina

Innovan cepas de probióticos para beneficio de las mujeres en sus etapas de la vida

realfooding

Tendencias de consumo

¿Qué es el realfooding y por qué interesa a jóvenes?

El realfooding demuestra que volver al origen sin ultraprocesados es bueno para la salud

alternativas

Industria alimentaria hoy

Empresa de alimentación alternativa aumenta producción y llegará a EUA

Las alternativas de vegetales tienen mucha demanda y más empresas buscan cumplir con la necesidad

RESTAURANTES

Industria alimentaria hoy

Restaurantes latinos se ven beneficiados con inversión global

Restaurantes en Colombia, Argentina, Chile, Perú y México recibirán inversión tecnológica

caseina

Ingredientes y aditivos alimentarios

Caseína vegana espera entrar a mercado de la UE

El desarrollo de caseína vegana busca socios comerciales para entrar a mercado de UE